Les travaux sont liés au déplacement de la cave existante. Le projet, sur 3 niveaux, consiste en la création d’une unité de préparation et de conditionnement de vin de capacité 10 000hl/an comprenant : Atelier de vinification, caveau de vente, cuverie, zone embouteillage, zone de stockage, aire de lavage, chambre froide, logements de fonction, salle de dégustation, parking et chemin d’accès.