CUISINE LEGOUEST
Marché de conception-réalisation pour la réhabilitation et la réorganisation d'une Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) d'une capacité de production de 9 000 repas par jour et de quatre unités de relais.
Les travaux ont pour but de centraliser les unités de production du CHR Metz Thionville Briey et Legouest en une structure unique implantée sur le site de l'HIA Legouest.
Les unités relais ont pour vocation d'assurer deux fonctions : allotissement des repas et laverie centrale.
